Après avoir étudié une bonne vingtaine de recettes sur le web...dont aucune m'a vraiment satisfaite. la plupart d'entre eux, hélas, ressemblent plutôt à un quatre-quart épicé..je démarre donc un essai...basé sur une vieille description du pain d'épices...

Grand classique du sud de l'Allemagne, souvent servi dans les familles catholiques les vendredi avec un potage, ou en dessert avec une crème anglaise - recette transmise par les mamies - et mon plat préféré d'enfance..... Tout commence avec une pâte à...

Footing du matin.....fait Créer enfin mon petit blogg perso - fait Un blogg culinaire - boff, tout le monde en fait - disait ma fille...oui, mais moi je suis assez agée maintenant pour pouvoir faire ce que je veux - et je ne cherche plus à me distinguer...